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用料 牛肉 适量 胡萝卜 半根 番茄沙司 适量 洋葱 半个 盐 少许 葱姜 适量 淀粉 少许 做法1.牛肉切块洗净
(资料图片)
2.葱段姜片
3.锅内加水，冷水加牛肉粒和葱段姜片煮三十分钟左右
4.煮好的牛肉捞出
5.将葱段姜片挑出，
6.胡萝卜切块
7.洋葱切块
8.胡萝卜和洋葱装好备用
9.锅内加油烧热，下胡萝卜和洋葱翻炒，炒至洋葱出香味
10.下牛肉粒翻炒
11.加番茄沙司继续翻炒
12.加少许水淀粉
13.盛出装入容器中，冷水上锅蒸15分钟左右
14.关火拿出即可，小心烫手
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