【资料图】
1、材料:苹果1个,米醋1瓶,冰糖1把。
2、首先准备一个苹果,撒一点盐,擦干净,把苹果上的蜡洗掉。
3、苹果洗干净后,切成两半,去核,再切成薄片。
4、然后把苹果片放在一个干净的无水无油的玻璃容器里。2层苹果片,1层冰糖,吃到九分饱。也可以用黄冰糖或者白糖,还可以加点蜂蜜,味道更丰富。最后,加入白米醋,触摸苹果。
5、冰糖的用量比较随意,看你能接受的酸度。如果你喜欢酸的,就少加点糖。如果你受不了苹果醋的酸味,可以多加点糖来缓解。
6、盖好密封,阴凉处保存,或放入冰箱保鲜层保存1个月左右。冰糖全部融化,苹果片浮起来,白米醋变成金黄色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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